Интерьер ресторана или кафе играет одну из самых важных ролей. Зачастую именно от интерьера зависит посещаемость того или иного заведения, а значит и его прибыль. Интерьер кафе или ресторана может быть выполнен в самых различных стилях. Задача посетителя – выбрать тот стиль, который наиболее приемлем именно для него.

Ведь для кого-то яркий цвет стен и остроугольные детали интерьера – это оригинально, а для кого-то утомительно. Поэтому «создатель» кафе или ресторана должен ориентировать свое заведение на определенную группу посетителей.

От интерьера кафе или ресторана будет зависеть также и количество праздничных банкетов, которые будут проходить в нем.